عاجل: قرار سعودي صادم يضرب الأسواق العالمية… الخطة السرية لتحويل الشوفان إلى ذهب! ✅ اختبار 5 ثواني: هل يثير فضولك لمعرفة سر التحول؟

بعد أن احتل المرتبة السادسة عالمياً في إنتاج الحبوب، يتحول محصول الشوفان في السعودية إلى ما وصفته تقارير رسمية بـ"سلعة ذات مردود اقتصادي وغذائي عالي الجودة بأقل التكاليف التشغيلية". هذا التحول الجذري يتركز في منطقة نجران، حيث نجحت المملكة في زراعته خلال العام الحالي 2026، وفقاً لما كشفته وكالة الأنباء السعودية.

وتأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية سعودية أكبر لتحويل الشوفان إلى ركيزة للأمن الغذائي، في مسعى لتقليل الاعتماد على استيراد الحبوب من الأسواق الخارجية. وأشارت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية إلى أن الشوفان بات يُستهدف للتوسع؛ نظراً لكونه من المحاصيل التي يشهد استهلاكها ارتفاعاً عالمياً متواصلاً.

ويستند القرار السعودي إلى تقارير عالمية تبرز القيمة الاستثنائية للمحصول. فقد أكد تقرير صادر عن منظمة الزراعة والأغذية التابعة للأمم المتحدة "فاو" أن الشوفان "يتميز بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على أعلى نسبة من البروتين وأفضل أنواعه بين الحبوب". كما يحتوي زيت الشوفان على تركيبة أحماض دهنية مرغوبة، وتصل كمية الألياف في نخالته إلى ضعف الكمية الموجودة في الشوفان نفسه تقريباً.

وتتميز خطة المملكة بإمكانية تحويل المحصول بسهولة إلى منتجات صناعية متنوعة، تشمل المعلبات طويلة الأجل، والدقيق، والبودرة، والحبوب الكاملة، مما يزيد من جاذبيته الاقتصادية.

ومع ذلك، يُلقي تقرير منظمة "فاو" الضوء على بعض التحديات التي قد تواجه هذا التحول، حيث أشار إلى "صعوبات المعالجة المرتبطة بالقشرة الخارجية السميكة" للشوفان، والحاجة لمعالجته حرارياً، إلى جانب انخفاض أرباح المزارعين أحياناً وعدم انتشار استخدامه في غذاء الإنسان بنفس درجة الحبوب الأخرى.

علي الصباغ

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال