عاجل: أمانة الرياض تبدأ خطة إصدار تصاريح الذبح المؤقت لعيد الأضحى... تعرف على الشروط الصارمة لمنع المخالفات

شنت أمانة منطقة الرياض استعدادات تشغيلية وتنظيمية متكاملة لعيد الأضحى المبارك، عبر التهيئة المبكرة لإصدار تصاريح الذبح المؤقت، في خطوة تهدف إلى ضبط الممارسات وفرض اشتراطات صحية صارمة لمنع المخالفات. وتشمل هذه الاشتراطات وجود عقد مع طبيب بيطري للإشراف الكامل على عمليات الذبح، وتوفر الشهادات الصحية لجميع العاملين، وتجهيز مواقع مخصصة وفق معايير محددة.

وتفتح الأمانة سنوياً باب التقديم على هذه التصاريح المؤقتة، لتمكين المطابخ والمنشآت من استكمال متطلبات الترخيص قبل بدء موسم العيد، ضمن خطة لتنظيم الخدمة وضبط الممارسات التشغيلية في مختلف أنحاء العاصمة.

متطلبات التصريح الشاملة تشمل أيضاً:

• تأمين المعدات اللازمة والمياه الصالحة للاستخدام.
• تخصيص حاويات ومواقع مناسبة للتخلص من مخلفات الذبح.
• منع التكدس داخل مواقع العمل وتوضيح تسعيرة الخدمة بشكل معلن للمستفيدين.

وبالتوازي مع إصدار التصاريح، تنفذ الأمانة حملات رقابية ميدانية موسعة خلال الموسم. وتشمل هذه الحملات أعمال الاستكشاف الحشري، وحجز والسيطرة على الحيوانات الضالة، بالإضافة إلى رصد وضبط عمليات الذبح داخل المنشآت غير المرخصة.

كما تعتمد الآلية على الرقابة المباشرة على المطابخ الحاصلة على التصاريح، للتحقق من التزامها بالاشتراطات، ومتابعة المواقع العشوائية لضبط أي مخالفات تتم خارج النطاقات المرخصة. وتأتي هذه الجهود انسجاماً مع رؤية الأمانة لتعزيز جودة الحياة ورفع مستوى السلامة الغذائية في الرياض.

علي الصباغ

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال